Bologna
Dai Portici al Bancone: perché Bologna è (anche) la città della birra artigianale
Ci sono storie che iniziano camminando e finiscono davanti a una pinta. Bologna la conosciamo tutti: è la Grassa per il cibo, la Dotta per l’Università, la Rossa per i mattoni e per la sua anima. Ma c’è un’altra sfumatura che sta diventando sempre più definita, ed